博碩士論文 etd-0711106-113906 詳細資訊


[回到前頁查詢結果 | 重新搜尋]

姓名 佘瑞瓊(Jui-chiung She) 電子郵件信箱 sjoan47@yahoo.com.tw
畢業系所 旅遊事業管理研究所(Institute of Tourism Management)
畢業學位 碩士(Master) 畢業時期 94學年第2學期
論文名稱(中) 古蹟再利用結合休閒產業發展之研究-以前清打狗英國領事館為例
論文名稱(英) THE STUDY OF CULTURAL TOURISM ON HISTORIC SITE-THE BRITISH CONSULATE AT TAKAO
檔案
  • etd-0711106-113906.pdf
  • 本電子全文僅授權使用者為學術研究之目的,進行個人非營利性質之檢索、閱讀、列印。
    請遵守中華民國著作權法之相關規定,切勿任意重製、散佈、改作、轉貼、播送,以免觸法。
    論文使用權限 校內外完全公開
    論文語文/頁數 中文/190
    統計 本論文已被瀏覽 437 次,被下載 3236 次
    摘要(中)   本研究以政府、古蹟、遊客、居民、業者五個面向來探討,「二級古蹟打狗英國領事館」之複合式經營管理對古蹟再利用之互動與影響。國外有許多國家將古蹟視為觀光事業發展的重點,而我國近年來亦積極推廣『文化資產保存維護』的工作,為在有限空間下創造無限的價值上著手。而現代城市中,對於古蹟之維護與修繕,不但賦予其社會價值並使建築物得到更完善的保存與收益。故發展觀光業須要有專業的古蹟維護研究與執行,更需要交通事業、旅遊或文宣服務、餐廳旅館、紀念品甚至一年四季的活動節慶等的配合。高雄市政府文化局首次以『打狗英國領事館』ROT的方式委外經營狀況營運,漢王團隊以「舊修舊、修舊如舊」的理念,用心營造環境、人、情感三者間奧妙的關係,例如:以半自助式經營餐飲與文物展示空間為經營主軸,地下室僕役地窖為體驗場域作為建築與遊客互動的場所。透過「體驗行銷」的方法,經過人的感官知覺、記憶、表象、思維建構出自己的物質環境,及精神性功能上的滿足。如此不但帶動社區形塑『創意文化』的觀念並提升休憩場域的價值,也為高雄市政府及居民增添了實質利益。「古蹟再利用」目的是活化地區與資源全民共享。但每個古老的空間是否能賦與新的生命及價值?以古蹟結合餐飲文化業的發展,如何在經濟效益及保存兼顧前題下規劃?大量湧進的遊客對交通設施的衝擊等?需要日後更多的學者研究經營管理的機制,及值得產、官、學界探討的問題。
    摘要(英)   This study is focused on corporation among residents, government, and private company to increase the attraction of cultural tourism of historic site. The protection and re-use of heritage are becoming more and more important in recent years. Kao-hsiung City Government assigned Kingship Continental Hotel to manage the "The British Consulate at Takao" is an excellent example. Based on the principle of "Remain the remaining of heritage as it was." Kingship Continental Hotel mingles the environments, humanity, and emotions together to build up the strong interactions between tourists and heritage. That not only promotes the cultural tourism but also increases the maintenance of historic site. More about impacts on traffic and residents should be concerned in the near future.
    關鍵字(中)
  • 自然景觀
  • 古蹟再利用
  • 打狗英國領事館
  • 複合式經營
  • 休閒產業
  • 關鍵字(英)
  • Cultural Tourism
  • Heritage Re-use
  • Leisure Industry
  • Environment
  • ROT
  • 論文目次 謝誌…………………………………………………………………i
    中文摘要…………………………………………………………………… ii
    英文摘要………………………………………………………………….….iii
    目錄……………………………………………………………………….....iv
    表目錄…………………………………………………………………….vii
    圖目錄…………………………………………………………………….ix
     
    第一章 緒 論
    1.1 研究背景與動機………………………………………1
    1.2 研究目的……………………………………………………6
    1.3 研究對象……………………………………………………7
    1.4 研究流程與方法………………………………………………8
     
    第二章 文獻回顧
    2.1 古蹟再利用.......................................10
    2.2 古蹟結合休閒產業發展潛力.........................13
    2.3 古蹟再利用的方式.................................21
     
    第三章 研究設計與方法
    3.1 研究架構.........................................24
    3.2 研究範疇.........................................25
    3.3 研究限制.........................................25
    3.4 研究設計.........................................27
    3.5 問卷調查.........................................28
    3.6 資料分析.........................................29
     
    第四章 個案研究
    4.1 歷史沿革.........................................31
    4.2 地理位置與環境現況...............................32
    4.3 空間配置與機能.....................................36
    4.4 建築美學...........................................39
    4.5 企業經營管理.......................................43
    4.6 企業經營理念.......................................48
    4.7 目標策略...........................................49
    4.8 行銷策略...........................................50
    4.9 永續經營之目標.....................................51
    4.10 產品管理...........................................59
    4.11 SWOT分析..........................................63
    4.12 打狗英國領事館發展重要條件………………………………66
     
    第五章  營運管理現況分析
    5.1  遊客人數倍增....................................68
    5.2  實質收益.........................................70 
    5.3  成果報告.........................................70
    5.4  抱怨處理........................................74
    5.5  上級交辦.........................................76
    5.6  社區關係互動情形................................77
    5.7 改善措施.................................78
     
    第六章 研究成果
    6.1  樣本特性分析...................................83
    6.2  遊客消費特性分析...............................84
    6.3  吸引力分析.....................................88
    6.4  發展目標分析...................................89
    6.5  發展問題分析...................................91
    6.6  改善措施分析...................................94
    6.7  差異化分析.....................................96
    6.8  滿意度影響因素分析...............................97
     
    第七章  結論與建議
    7.1 結論....................................99
    7.2  建議......................................100
    7.3  後續研究...................................101
     
    參考文獻........................................102
     
    附錄一  打狗英國領事館歷史背景.........................112
    附錄二  認識古蹟.......................................117
    附錄三  居民面.........................................120
    附錄四  遊客面-個案訪談記實...........................124
    附錄五  古蹟面-個案訪談紀實...........................138
    附錄六  政府面-個案訪談記實...........................143
    附錄七  業者面-個案訪談記實...........................150
     
    附件一  問卷設計.......................................157
    附件二  『地方文化館計畫」作業要點.......................161
    附件三  文化資產審議委員會組織準則.....................167
    附件四  文化資產保法.................................169
    附件五  古蹟管理維護辦法...............................185
     
    個人簡歷…………………………………………………. 187
    參考文獻 (一)專書及報導
     
    1、王振復,(1993),建築美學,地景企業股份有限公司。
     
    2、王婉如,(2001),英國博物館與畫廊介紹-舊空間再利用的博物館。
     
    3、李謁政,(2004),閒置空間再利用的教訓,南華大學環境藝術研究所副教授。   
     
    4、李宜君撰文、廖俊彥攝影,(2002),藝術文化環境改造協會理事長蕭麗虹推薦, 台灣的再生空間,遠足文化。
     
    5、施植明譯,(1995),諾伯舒茲著Norberg-Schulz,場所精神-邁向建築現象學,田園城市文化事業有限公司。
     
    6、李乾朗,(1997),古蹟入門,遠流出版事業。
     
    7、行政院文化建設委員會,(2003),文化創意產業手册。
     
    8、葉振輝著,(2004),打狗英國領事館的文化故事,高雄市政府文化局。
     
    9、陳其彭(2001),探討色彩美學與城鄉景觀關係之研究:以城鄉聚落中的色彩為例,中原大學設計學報,V4.No.1,
     
    10、沈福煦著(1993),人與建築,台北斯坦出版有限公司。
     
    11、邱上嘉著,(2003),傳統建築文化與保存之研究論文集,台灣建築與文化資產出版社。
     
    12、常懷生編譯,(1995),建築環境心理學,田園城市文化事業有限公司。
     
    13、李長貴著,(1997),績效管理與績效評估,華泰文化事業公司。
           
    14、陳國慈,(2005),故事裡的故事,天下雜誌股份有限公司,頁54。
     
    15、曾憲嫻、陳廣武、楊少瑜,(2006),台灣都市景觀保存體系之研究,國科會研究計畫(進行中)景觀法草案總說明。
     
    16、邱茂林、郭英釗著,(2001),都市形影與對話,創興出版社。
     
    17、高雄市政府文化局,(2003),前清打狗英國領事館委託整修及經營管理契約書。
     
    18、劉麗卿、蔡國棟譯,(1995),Harold R. S.著,都市文化空間之整體營造,創興出版社有限公司。
     
    19、施植明譯,(1986),Norberg-Schulz著,場所精神,田園城市文化事業有限公司
     
    20、李永展(2001),空間如何再現風華,中國文化大學建築與都市計畫研究所副教授。
     
    21、謝淑芬,(1994),觀光心理學,五南圖書出版社。
     
    22、李乾朗,(2000),台北西門紅樓調查研究,台北市政府民政局。
     
    23、施植明譯,(2000),Aldo Rossi原著,城市建築,田園城市文化事業有限公司。
     
    24、李謁政(2006),台灣文化景觀的知識、歷史與詮釋,南華大學環境藝術研究所副教授,文化景觀的想像研討會,頁34。   
     
    25、高雄市政府文化局(2006),『二級古蹟打狗英國領事館』93-94成果報告書。
     
    26、司徒達賢,(1997),策略管理,遠流出版社,台北。
     
    27、陳正哲,(2006),城鄉景觀保存研究,南華大學環境藝術研究所助理教授。     
     
    28、劉育東著,(1996),建築的涵意,胡氏圖書出版社。
     
    29、漢寶德,(1999),古蹟的維護,藝術家出版社。
     
    30、陳其澎(1980-2000),以身體經驗為導向台灣文化地景觀察的初擬架構,中原大學室內設計系。
     
    31、吳炫,(2001),懷舊文化批判,士柏網。
     
    32、韓傑,(1998),現代觀光心理學,前程出版有限公司
     
    33、楊朝順、陳淑芬、林俊男、游蕙瑜、陳俊嘉、江建明(2000),探討 「閒置空間再利用」對於人文與環境間的關係,雲林科大工業設計研    究所。
     
    34、葉振輝,(2004),打狗英國領事館的文化故事,高雄市政府文化局。
     
    35、蔡文婷,(2005),從廢墟中望見未來-閒置空間再利用,光華畫報雜誌社。
     
    36、曾玉昆,(1999),高雄發展史,高雄市立空中大學印行,頁8。
     
    37、文化資產研究報告,(2005),台南市都市發展中的古蹟保存,C.6,頁2。
     
    38、林陽助,(2003),服務行銷,政大書城出版,頁1-10。
     
    39、徐明福,(1986),台南市古蹟使用調查與評估,行政院文建會。
     
    40、謝貴文,(2005),阿扁電子報,高雄市政府文化局。
     
    41、陳國慈(2005),故事裡的故事,頁59-60,天下雜誌股份有限公司。
     
    42、總統令修正文化資產保存法全文,(2005),古蹟管理維護辦法,文建會相關法規彙編。
     
    43、葉庭芬譯,(1981),坎特不魯爾、查理士摩爾合著,人體、記憶與建築,尚林出版社。
     
    44、吳勉勤,(1998),觀光學概要,龍騰文化事業公司出版,頁6。
     
    45、許世雨,(1992),國家圖書館 文化觀光,頁100~125。
     
    46、漢寶德,(1999),古蹟的維護,藝術家出版社。
     
    47、曾梓峰,(2002),推動閒置空間再利用相關法令之探討與研擬之 研究,國立高雄大學區域經濟與都市發展研究中心。
     
    48、文化資產審議委員會組織準則,(2005),文建會相關法規彙編。http:www.cca.gov.tw/creative/page/page_02.htm。
     
    49、佘瑞瓊,(2006)高雄空大校訊,第9卷第5期,頁42。
     
    50、劉大和、黃富娟,(2003),國際文化觀光趨勢之探討,頁1-2。
     
    51、王惠君(2001),歷史建築災害防範及管理維護手冊,行政院文化建設委員會,台北。
     
    51、高雄市政府,(2003),地方文化館計劃作業要點,高雄市政府網頁。
     
    52、總統華總一義字第九○○○二一四○○○號令修正公布第三條條文(2001)行政院公共工程委員會,促進民間參與公共建設法。
     
    53、傅朝卿,(2001),台南市古蹟與歷史建築總覽,台南市:台灣建築與文化出版社,頁236。
     
    54、台南市政府文化局,(2000),台南山林事務所修復工程報告書,頁1-5。
     
    55、曾憲嫻、陳廣武、楊少瑜,(2006),日本英國台灣景觀保存發展觀念和制度的討論,文化景觀的想像研討會,頁27。
     
    56、內政部,(2002),內政部工作報告--古蹟保存之現狀與展望,《第三屆全國文化會議會談手冊》,台北文化建設委員。
     
    57、古蹟、歷史建築,雲林縣政府文化局,http://www2.yunlin.gov.tw/
     
    58、高雄市政府文化局,(2004),藝文新聞。
     
    59、文建會,(1998),文化白皮書,台北:行政院文建會。
     
    60、文化創意產業發展計劃,(2004),行政院文化建設委員會。
     
    61、傅朝卿,(2001),台灣閒置空間再利用理論建構,行政院文化建設委員會編,閒置空間再利用國際研討會議手冊,台北:行政院文化建設委員會。
     
    62、傅朝卿,(2001),老建築第二春,談台灣日據時期歷史性建築再利用之契機與問題,《建築師雜誌》,台北:建築師公會。
     
    63、丘逸民,1993,台灣光觀遊憩資源報告,頁10~15。
     
    (二)學術論文
     
    1、沈進成、黃宗成、李謀監(2001),宗教觀光之發展與研究,旅遊管理研究,第一卷,第一期,頁125-142。
     
    2、沈進成、黃振恭,(2004),休閒評估模式準則之建立,生物與休閒業研究所,第二卷第一期, 頁1-16。
     
    3、沈進成、林玉婷,(2002),社區營造永續觀光評估模式之研究,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文。
     
    4、沈進城、蕭丹瑋(2006),古蹟與休閒產業整合發展潛力評估模式,亞洲大學2006海峽兩案休閒產業發展學術研討會,國立高雄餐飲學院旅遊管理研究所副教授。
     
    5、沈進城、李佳如、蔡沛旻(2006),休閒涉入、體驗、消費行為、依戀之影響關係研究-以打狗英國領事館為例,亞洲大學2006海峽兩案休閒產業發展學術研討會,國立高雄餐飲學院旅遊管理研究所副教授。
     
    6、江芳菁(2006),紅樓劇場營運管理之研究,南華大學美學與藝術管理研究所碩士論文。
     
    7、陳正哲(2006),景觀文不文化,文化景觀的想像研討會,南華大學環境藝術研究所研討會,頁4。
     
    8、曾國恩(1999),安平舊街區歷史建築維護之佔探討,成大價建築研究所碩士論文。
     
    9、蔡銘修(2000),安平居民對整合規劃當地古蹟資源發展觀光之意向研究,千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁217-218。
     
    10、陳勁甫、何宜澤(2006),事件遊客旅遊動機及活動體驗品質、滿意度、 行為意向關係之研究-以「2004府城七夕國際藝術節」為例,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文。
     
    11、李鐵生(1996),社區居民休閒行為之研究-以林口國宅為例,私立中國文化大學觀光事業研究所論文。
     
    12、陳其南、嚴冠珠(2003),臺北市古蹟保存與維護成效之研究,國立臺灣師範大學三民主義研究所碩士論文。
     
    13、張敏媛(2005),社區博物館與社區產業文化發展之研究-以宜蘭「白 米木屐館」為例,南華大學美學與藝術管理研究所碩士論文。
     
    14、葉碧華(1998),大型觀光節慶活動效益評估之研究-以台北燈會為 例,中國文化大學觀光事業研究所碩士論文。
     
    15、戴佑純,(2003),一個沿海漁村的產業發展與生活空間研究-以嘉義縣網寮為例,南華大學環境與藝術管理研究所碩士論文。
     
    16、葉乃齊(1989),古蹟保存論述之形成,國立台灣大學土木工程研究所碩士論文。
     
    17、翁廷碩、沈進成、黃宗成、戴宜臻(2002),雪玉明珠-西藏:宗教觀光客旅遊動機與其滿意度之研究,旅遊管理研究,第二卷,第一期,頁23-42 。
     
    18、郭瓊瑩(2000),風土觀光發展之契機與機制,中國文化大學, 真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集。頁98-103。
     
    19、黃俊毓、李明聰,(2000),遊客對古蹟遊憩動機之研究-以億載金城與安平古堡為例,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁206-207。
     
    20、曾憲嫻、陳廣武、楊少瑜(2006),日本、英國、台灣景觀保存發展觀念和制度討,文化景觀的想像研討會,頁25-30。
     
    21、吳慶烜,2003,台南市安平古保與週圍街道文化資產保存之研究,   真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集。
     
    22、宋契德,(1998),複合型旅館之都市課題-建築與都市之中介空間,私立東海大學建築研究所論文。              
     
    23、施志宜、黃千容,(2000),民眾參與節慶活動之選擇因素與動機分析,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁195。
     
    24、朱芝緯、王鑫,(2000),永續性生態旅遊遊客守則之研究-以墾丁國家公園為例,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集。
     
    25、張景棠(2000),遊客到濕地之遊憩意向因素之探討-以七股濕地為例 ,東方工專觀光科。
     
    26、陳信甫、凌德麟,(2000),影響日本傳統古庭園規劃之文化特質研究,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集。
     
    27、張淑雲(2000),遊客對孔廟的遊憩需求與滿意度之研究,東方工專觀光科。
     
    28、洪得娟(2000),探討捷運旅程沿線之空間藝術體驗,千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁116。
     
    29、陳天鵬(1999),閱讀、台南的八種現象,成功大學建築研究所碩士論文。 
     
    30、侯錦雄、游仁君(2000),北埔傳統聚落觀光發展與空間行為模式之研究,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁50。
     
    31、謝文豐(1998),遊客對生態觀光環境知覺之研究-以恆春生態農場為例,私立中國文化大學觀光事業研究所論文。
     
    32、蘇明如(2001),九○年代台灣文化產業生態之研究,南華大學美學與藝術管理研究所碩士論文。
     
    33、郭俊良(2004),台南市歷史性城區文化資產路徑與生活文化觀光 建構之研究,成功大學建築研究所碩士論文。
     
    34、吳怡寬(2004),產業文化藝術節推廣之研究-以古坑華山「2003台灣咖啡節」為例,南華大學美學與藝術管理研究所碩士論文。
     
    35、李清全(1993),台南「歷史性建築再利用計畫程序初探-以台灣日據時期建築為例」,成功大學建築研究所碩士論文。
     
    36、黃俊毓、李明聰(2000),遊客對古蹟遊憩動機之研究-以億載金城與安平古堡為例,真理大學千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會論文集,頁206-207。
     
    37、謝文豐(1998),遊客對生態觀光環境知覺之研究-以恆春生態農場為例,私立中國文化大學觀光事業研究所論文。
     
    38、民間參與公共建設(2000),行政院公共工程委員會。
     
    39、王慧君,(2000),「各縣市可成為藝文資源之公有閒置空間土地初步調查與評估報告」,行政院文化建設委員會。
     
    40、陳勁甫、呂明純(2003),網路線上定房市場區隔與顧客滿意度之研究,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文。
     
    41、張家淵(1998),遊憩管理專業化之研究-私立逢甲大學土地管理研究所論文。
     
    42、郭德賓、呂委炫(2003),複合式餐廳服務接觸認知腳本之研究,國 立高雄餐旅學院第三屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集,頁341。
     
    43、吳宗瓊(2002),部落觀光慶典活動影響之研究-遊客認知面向的探 討,南華大學旅遊管理研究所學術期刊,第二卷第二期,頁39。 
     
    44、林宗賢(1996),日月潭風景區旅遊意項及視覺景觀元素之研究,東海大學景觀研究所碩士論文。
     
    45、林慧雯(2003)推展文化觀光策略之研究~以阿罩霧地區再開發為 例,朝陽科大建都所碩士論文,頁2.。
     
    46、蘇明芳(1998),航空公司與旅行業間關係銷售行為之研究,文化大學觀光事業研究所碩士論文。
     
    47、戴慧琪,(2002),論文名稱:古蹟文化資產價值判定之研究--以文化資產價值的論述為依據,頁1-5。
     
    48、廖慧萍(2002),公有閒置空間再利用評估模式之研究,朝陽科技大學建築及都市設計研究所碩士論文。
     
    49、王昌斌、楊石明,(2004), 歷史建築保存再利用之研究-以高    雄車站為例,南華大學管理科學研究所碩士論文。
     
    50、郭蒼龍,(1985)台南市「全台首學」孔子廟整修工程之研究報告,頁1-10。
     
    51、王育英、梁曉鶯譯,(2000),伯德史密特著(Bernd H.Schmitt)體驗行銷,天下文化出版社。
     
    52、劉大和,(2002),台灣發展文化創意產業的思考,台灣經濟研究院。
     
    53、吳宜昌,(2000),中山堂中正廳聲響環境改建之電腦模擬與實測,國立台灣科技大學機械工程系碩士論文。
     
    54、李永豐(2004),劇場開門,紅樓有夢--紅樓劇場古蹟再利用執行報告,國立臺北藝術大學傳統藝術研究所碩士論文。
     
    55、陳勁甫、林淑萍(2002),國內航空客運旅客對網路訂位售票滿意度分析之研究,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文,頁4。
     
    56、陳品孜、李君如(2003),尋找遺落的場域-台北閒置空間再利用靜宜大學觀光學系助理教授,頁351-354。
     
    58、郭建池,(1999),阿里山原住民對其觀光發展衝擊認知與態度之研究,私立中國文化大學觀光研究所碩士論文。
     
    59、蔡慧瑜,(2004),農業旅遊策略聯盟關係行銷之研究—以嘉士得網路公司為例,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文。
     
    60、王惠君、蔡俊堯,(2004),日治時期嘉義市區改正計畫與公共建設,國立台灣科技大學建築系碩士論文。
     
    61、李宗鴻(2003),台灣離島島嶼遊客遊憩體驗之研究,學術期刊:南華旅遊管理研究所,第三卷第二期,頁56。
     
    62、陳其南、孫華翔,(2004),文化與產業間的游移-九十年代台灣文化政策發展脈絡初探,國立臺北藝術大學傳統藝術研究所碩士論文。
     
    63、李謁政,(2004),閒置空間再利用的教訓,台灣日報 5.28.。
     
    64、周志明,(2003),空間的失落和再編入,淺談生活文化暨當前台中縣文化政策,文化資產維護系暨研究所碩士論文。
    口試委員
  • 謝昆霖 - 委員
  • 傅篤誠 - 委員
  • 沈進成 - 指導教授
  • 口試日期 2006-06-18 繳交日期 2006-07-11

    [回到前頁查詢結果 | 重新搜尋]


    如有任何問題請與數位論文審核小組聯繫